休日にゆっくり、都会の喧騒から離れた場所で時間を過ごしたい、ということはないですか？

今回は、昨年12月にオープンしたばかりの「手作り焼き菓子」と「フェアトレード珈琲」の海辺の白いカフェ『TRAYCLE Market & Coffee』をご紹介します！

『TRAYCLE Market & Coffee』とは

『TRAYCLE Market & Coffee』は、千葉県館山市の海沿いにある有形文化財の木造2階建ての洋館（現 小高記念館）を、雑貨屋＆カフェにリフォームしたフェアトレードカフェです。

店長の小高絵理子さんは、フェアトレードを身近に、おしゃれに、楽しく、美味しく、感じられるカフェを実現させるため、10年間働いていたエンジニアの仕事を辞め、『TRAYCLE Market & Coffee』を開業することを決めました。

徹底的にフェアトレードにこだわった優しさいっぱいの空間

「ここで珈琲を飲んで一息つけば、世界のだれかが、ハッピーにちょっと近づく」

そんなカフェの在り方にこだわり、コロンビア、東ティモール、エクアドル、メキシコ、フィリピン、ペルーなどを原産国とする、実際に品物がとてもいいフェアトレードのコーヒー豆をセレクト。焙煎したての新鮮な豆を、注文を頂いてから挽き、一杯ずつ丁寧にハンドドリップします。

また、お店で使うものはできる限りオーダーを必要としている工房から購入。

例えば、店内でコーヒーを提供するときに利用するマグカップは、2015年4月のネパール地震の影響で休業していたストーンウェア工房の皆さんが生産したものを使用。今回の注文が生産再開後の初注文となり、現在も状況が不安定な中、工房の人たちが頑張ってくれたそうです。

さらに食事にもこだわっており、オススメのおからマフィンの種類は、チョコバナナ、ブルーベリークリームチーズ、抹茶あずき、ゆずジンジャー、バジルトマト、カレーなど、週替わりで常時約6種類を予定。

100％オーガニックの小麦粉、国産大豆のおからペースト、平飼い自然卵、国産米油、フェアトレードのマスコバド糖、アルミフリーのベーキングパウダー、フェアトレードチョコレートを使用しています。

みなさんもぜひ『TRAYCLE Market & Coffee』で、心も体もあたたまる「フェアトレード珈琲」を味わってみてはいかがでしょうか？

『TRAYCLE Market & Coffee』詳細

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「途上国と比べると、日本の子どもたちは恵まれているよなあ」なんて言葉を聞くこともありますが、本当にそうでしょうか？

将来の選択肢が少ないのは「途上国の子ども」だけではありません。私たちが生活する日本にも、途上国の子どもたちと同じような境遇の子どもたちも実はいるのです。

今回は、【僕たちが世界の何かを変えてやる】プロジェクト（以下、僕プロ）の活動をご紹介いたします。

学ぶ機会を提供することで、将来の選択肢を広げたい

カンボジア・アンルンピー村。ここにはカンボジア中のゴミが集まり、ゴミ山で一生を終える子どももいます。

しかし、好んでこのゴミ山で働いているわけではありません。学校へ通い、勉強することができるのなら、夢を見つけて前に進んでいきたい子どももたくさんいます。

そこで僕プロは、このカンボジアの子どもたちに日本語教科書をプレゼントすることにしました。世界遺産のアンコールワットもあるカンボジア・シェムリアップ州は、毎年日本から訪れる人数が15万人を超え、日本語ガイドは収入の高い職業のひとつとして考えられています。成長著しいカンボジアでは、日系企業がこれから増えていくことも予想されるので、日本語ガイド、日本語通訳の仕事の需要は増えていきます。

日本語を学ぶ機会を届けることで、「夢を持つキッカケ」をプレゼントします

このプロジェクトに挑むのは、似たような境遇にある日本の障がい児童たち

カンボジアの子どもたちの夢を応援するこのプロジェクト、実はカンボジアの貧困問題を解決することだけが目的ではありません。日本語教科書を現地に届けるのは、「日本の障がい児童たち」です。

国内の障がい児童の数はものすごい勢いで増えています。彼らの未来の選択肢もカンボジアの子どもたちのように少なく、学校に居場所や楽しみを見出せず不登校になったり、高等養護学校を卒業し、障害者就労支援の作業所などで働いたりする子どもがほとんどなのが現状です。

そんな子どもたちが主体となってプロジェクトを行うことで、「誰かのためにできること」が自分たちにもあることを知ってほしい。カンボジアの子どもたちを支援するだけではなく、僕プロは日本の障がいを抱える子どもたちにも煌めくような熱い経験をさせてあげるべく、活動しています。

街頭募金で声を枯らす子どもたち

そんな僕プロは今、クラウドファンディングサイトREADYFORで、このプロジェクトのための資金調達を行っています。

プロジェクトページでは障がいを抱える日本の子どもたちがカンボジア支援に奮闘する姿がより詳しく描かれていますので、ぜひご覧になってみたください！

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[READYFOR]

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アフリカ・セネガルには「テランガ」と呼ばれる、日本でいう「おもてなし」の文化があることをご存知でしょうか？

実際に、世界経済フォーラムが発表している「外国人旅行者に優しい国ランキング」でも、セネガルは堂々の第6位にランクインするなど、外国人旅行者にとって居心地の良い国となっています。

今回は、そんなおもてなし文化の根付いた国に、ひとり飛び込み起業した日本人男性の物語についてご紹介します。

観光資源が豊富なアフリカ・セネガル

経済成長のために重要な位置づけとされている観光業が、セネガルの全雇用の10％に当たるほど、人を迎え入れる精神の高い国。それがセネガルです。

実際にセネガルには、ピンクの湖で有名なラック・ローズなど複数の世界遺産があるため、年間87万人もの観光客が訪れています。

そんなセネガルですが、貧困率は46.7％。

そこで立ち上がったのが、セネガルに在住する山田一雅さん。彼らの生活を豊かにするために、ここセネガルにある貴重な観光資源とおもてなしの文化を活かしていこう！と考えました。

セネガルにある資源を活かし、貧困削減プロジェクトを開始！

彼が立ち上げたのは、「日本初のセネガル旅行ガイド本を作り10万人の貧困削減に繋げたい」プロジェクト。

日本初のガイドブックを製作するため、約4ヶ月間に渡りセネガルの各所を周ります。

この製作費を集めるため、READYFORにてクラウドファンディングを行ったところ、目標金額の82万円を達成！現在も次のゴールに向けて資金調達を続けています。

セネガルの詳しい現状や、「テランガ」について詳しく知りたい方は、ぜひREADYFORのページをご覧ください！

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アジア最貧国バングラデシュ。

よくこのフレーズを耳にしますが、マイクロクレジットの仕組みでノーベル平和賞を受賞したムハマド・ユヌス氏で有名なように、近年はソーシャルビジネスもどんどん立ち上がってきています。

今回は、そんなユヌス氏からも評価された、バングラデシュの伝統刺繍による女性自立支援プロジェクトについてご紹介いたします。

伝統刺繍を通じて女性の自立支援を！

バングラデシュ人の旦那さんをもつ、シャア順子（よりこ）さん。大学院の夏休みの旅行中にバングラデシュで出会ったのが、現地の伝統的な技術である「ノクシカタ」でした。シャアさんは、このノクシカタでバングラデシュ農村部の女性自立支援を行っています。

バングラデシュには他にもノクシカタを生産しているNGOがいくつもありますが、あるとき彼らが支払っている労働対価があまりにも安いことに気づいて驚きました。

そこで、日本でも高い値段で販売できる質の高いノクシカタを作ることで、彼女たちの給与水準を上げようと考えました。

商品には、一つひとつ作った縫子さんのイニシャルが入っており、「途上国の人たちはかわいそうだから買ってあげよう」ではなく、「美しく便利だから、素敵だから買いたい！」と言っていただける商品を作ることをポリシーに生産をしています。

一つひとつ縫子さんが想いを込めて製作しています

農村女性の可能性を信じ続けるシャアさんの熱い想い

しかし、急激な経済成長を遂げているバングラデシュにおいて、ノクシカタを中心にした手工芸品の技術は、田舎の女性が家事の片手間にやっているものという認識しかされず、笑われることもしばしばありました。

それでも、新しいデザインや質の高いノクシカタを販売することで、絶対ノクシカタの可能性と労働対価への認識を現地から変えていけると彼女は信じ続けました。

バングラデシュの女性たちなら、「とりあえず言われたものを作ればお金がもらえる」という仕事の仕方ではなく、自分たちでも工夫して「売れる商品を作りたい」というレベルになれると確信しています。

こう話すシャアさんは、さらに現地でのノクシカタの販促を進めるため、現在READYFORにてクラウドファンディングに挑戦しています。

支援した方には、実際に現地の縫子さんが製作した手工芸品が手に入るそう。彼女の挑戦が気になる方、応援したい方は、ぜひクラウドファンディングのページをご覧ください！

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日本では当たり前に手に入る「水」が、なかなか手に入らない国があることをご存知でしょうか？

アフリカ東部の赤道直下に位置するケニアでは、生活に必要な水を得るために、一年のうち一ヶ月以上もの時間を費やすと言われています。

この日本から遠く離れた地で、水道インフラの改善に力を注ぐ2人の学生の挑戦をご紹介します！

私たちの周りには当たり前のようにある水が存在しない世界

アフリカ・ケニアのキスム。この地域の北部には、政府が作った水道管が通っており、水道のある家庭も存在するのですが、南部にはなんと水道管自体がありません。

そのため南部の村人は、北部の水道のある場所まで水を買いに行きますが、それも一部の人々。南部のさらに奥地に住む人たちは、北部まで水を買いにいくことが難しいため、近くの濁った川や雨水を、飲み水や生活用水に利用しています。

水汲みを担う女性や子供は、20キロのタンクを頭に載せ、1日に何度も水を汲みに行きます。水を手に入れるために生じる時間は、学校で教育を受ける時間やお金を稼ぐための労働時間を代償にして生まれるものです。

頭に20キロの水を乗せ、一日に何度も水をくむために家と水源を往復します

水問題を解決するため、2人の大学生が立ち上がる！

この現実を知り、彼らに綺麗な水を届けたいと2人の大学生が立ち上がりました。

栫井啓太郎さんと筒井智之さんの2人は、テレビの向こう側だった途上国を知りたいと、ケニアで水事業を行う民間企業へインターンシップしたことがきっかけで、キスムのことを知りました。

現地を調査する中で分かったことは、水道水を使えず、濁った川の水や雨水を飲料や生活用水に利用している人は、コレラや腸チフス、胃腸炎といった水由来の感染症に苦しんでいるという事実でした。

現地で実際に飲まれている濁った水です

この問題を解決しようと、2人は現地政府と交渉し、キスムの北部から南部へと水道を引く計画を立案。まずは水を量り売りできるウォーターキオスクと水道管の設置をめざしています。

しかし、計画には工事費等が一部不足しているため、現在READYFORを通じて資金調達を実施しています。

キスムの詳しい様子や、彼らの想いに共感された方は、ぜひREADYFORのページをご覧ください！

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アフリカ東部に位置するタンザニア。

タンザニアでは、44％の女の子が19歳までに結婚と妊娠を経験すると言われています。しかし、19歳以下の少女たちは出産時の死亡率が高く、現地では妊娠した生徒は学校を退学になることも法律で定められています。

今回は、そんな課題に取り組む一人の女性の挑戦について紹介いたします。

タンザニアの子どもたちが抱える課題の解決に挑む

助産師を目指して都内の大学院に通う駒田茉莉子さん。大学時代に恩師からタンザニアの実状について聞いたことがキッカケで活動をスタートしました。

タンザニアには州に1つしか図書館がない。そのため、貧しい農村部の子どもたちは、片道3時間ほどの道のりを歩いて行かなければならず、本に触れる機会が少ない。加えて、学校では十分な性教育が行われないため、性や命に関する知識の乏しさから、小中学生で望まない妊娠をする少女たちがたくさんいる。

そこで駒田さんはこの大きな2つの課題を克服するために「命の授業を乗せた移動図書館プロジェクト」を立ち上げました。

命の授業を山のてっぺんの村まで届けたい！

この「命の授業を乗せた移動図書館プロジェクト」では、命の授業を行うスタッフと教材を乗せた移動図書館を、タンザニア農村部の学校まで届け、若年妊娠と教育隔離の2つの課題に挑みます。

スタッフが実際に命の授業を行っている様子

タンザニアの子どもたちに命の授業を届けるため、移動図書館に500冊の本とデジタル絵本を積み、農村部に暮らす2万人の子どもたちのもとへ走り出します！

しかし、本などの教材は揃ったものの、肝心の本を届けるためのランドクルーザーの購入資金が不足。そこで現在、クラウドファンディングREADYFORを通じて、資金調達を行っています。

タンザニア農村部の課題に取り組む駒田さんの挑戦。彼女の想いをさらに知りたい方は、ぜひクラウドファンディンングのページをご覧ください！

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閉鎖の危機にあるケニアの診療所を存続し１万人の患者を救いたい！

ケニアで貧困地域や孤児院で暮らす子どもたち、障害を抱える子どもたち、エイズに感染した親御さんたちへ医療支援活動を行う、NPOチャイルドドクター・ジャパンが、クラウドファンディングサービスREADYFORを通じて資金調達を行い、3日で目標金額の240万円を達成。

2015年10月29日現在、達成金額は660万円を超え、さらに多くの患者を救うため新しい目標に向かってクラウドファンディングでの挑戦を続けています！

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乳幼児死亡率の高いケニアで、年間1万人の患者を救う日本のNPOがいます

ケニアでは、まだまだ多くの子どもたちが5歳の誕生日を迎える前に亡くなっています。こうした子どもたちの多くは、貧困が原因で医者にかかれず、下痢やマラリア肺炎など、現在では治療可能な病気で亡くなっています。

そこでNPOチャイルドドクター・ジャパンは、2004年からケニアに診療所をかまえ、現地の医療スタッフを雇いながら、年間1万人の患者を支援してきました。

ケニアの子どもたちを救ってきた診療所が閉鎖の危機に

10年以上に渡るケニアでの活動が実を結び、サポーターの方からの支援は増えてきたものの、近年の円安の影響を受け、運営費が不足。診療所は閉鎖の危機にさらされました。

みんなで守り続けてきた診療所が閉鎖の危機に

そこでクラウドファンディングを通じて診療所の存続資金を募集したところ、わずか3日で目標金額の240万円を達成。その後も支援は伸び続け、今後1年間の診療所存続資金が集まりました。

ネクストゴールを目指して挑戦中！

当初の目標金額は達成しましたが、現在はネクストゴールの850万円を目指して挑戦中。診療所で12年間使い続け経年劣化してしまった血液検査機械、日本ではどの施設にもある超音波診断装置の購入費用を募集しています。

850万円を集めることができれば、クリニックに通う500人近いHIV感染者・エイズ患者の検査や、慢性疾患の子どもたちに検査をすることができるとのこと。また子どもたちだけではなく、お母さんたちへの定期的な妊婦健診も可能になるそうです。

このプロジェクトに参加した支援者の数は、すでに340人を超えました。みんなで力を合わせれば、遠い国で起きている不都合な現状も解決することができる。

ぜひ熱い想いのこもったプロジェクトページもご覧になってください！

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[READYFOR]

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先日インターネット上で話題になった、ブラジル・サンパウロ出身のリカルドさん。

なんと、1リットルの水で500kmもの距離を走れるバイクを発明したというのです！

環境に優しいバイクがついに！

さっそく衝撃の動画を見ていただきましょう。

Brazil: This motorbike runs on WATER! – YouTube

いかがでしたか？

動画にも出てきたように、少し汚い川の水でも燃料になるこのバイク。地球の環境問題緩和に大きなインパクトを与えてくれるかもしれません。

販売ルートや具体的な価格については公開されていませんが、続報を待ちましょう！

[QUESTION MORE]

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今回ご紹介する「チョリパン」です

最近は日本でも海外の料理がいたるところで食べられるようになってきましたね。

今回は、南米アルゼンチンのソウルフード「チョリパン」を販売している、代々木上原にある「Mi Choripan」を紹介いたします。

南米の人々に愛されるチョリパン

お店もとってもおしゃれです

「チョリパン」は、極太のチョリソーと何種類ものトッピングをパンで挟んだシンプルな料理ですが、そのお手軽さとジューシーな食べ心地が癖になり、南米アルゼンチンの人々から熱狂的に愛されています。

庶民が愛する下町料理であり、アルゼンチンだけでなく、隣国のパラグアイなどでも街角の屋台で手軽に食べることができます。

極太チョリソーのジューシーさがたまりません！

本場で修行した店主が作るチョリパンは絶品！

この「Mi Choripan」を経営する店主は、アルゼンチンの首都ブエノスアイレスの人気店で実際に修行を積んできたそうです。

1年半にわたる世界放浪の旅の途中で、偶然口にしたチョリパンの魅力にとりつかれ、日本での開業を決意。カタコトのスペイン語で路面店のチョリパンおじさんに弟子入りし、本物の味を学んできたのです。

そんなアツい店主が作るチョリパン。代々木上原で南米の味をぜひご堪能してみてはいかがでしょうか？

お店の詳細は「Mi Choripan」のホームページからご覧ください！

[Mi Choripan]

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家族や友達、恋人など、大切な人の誕生日や記念日にプレゼントを届けたい。でも、いつも同じようなものばかりあげていて、なんだか味けない。真剣に相手のことを考えるからこそ、ありふれたものにはしたくない！

そんなことを思ったことはありませんか？

今回は、大切な人にオリジナリティ溢れるオーダーメイドのプレゼントを届けることができるソージャルビジネスブランド「JOGGO」をご紹介いたします。

誰でも簡単にオリジナル革製品が作れます

JOGGOは、大量生産されたブランド品ではなく、「世界でたったひとつの革小物を創りたい」「大切な人へ想いが伝わるオリジナルのプレゼントをしたい」というこだわりを持つ人のためのサービスです。

ユーザー自身のスタイルに合わせて財布や鞄などを、サイト上のシミュレーション画面を通してデザインし、簡単に世界でひとつだけのオリジナル革製品を創ることができます。

サイト上で好きな色をカスタマイズ。なんと名前やロゴの刻印も無料です！

通常、オーダーメイドは特別注文として扱われ、高価格で納期も長いというのが一般的ですが、JOGGOはWEBで注文されたデータをすぐに自社工場で革職人が確認し製作に入るため、価格・納期ともに通常よりも早く、既製品と変わらない価格で提供することを実現しました。

名刺入れや手帳カバー、iPhoneケースなど、どれも毎日、そして長く使っていただけるものが揃っています。

本革が使われており、高級感が漂います

バングラデシュの人々の収入向上にも繋がります

加えてJOGGOのサービスは、バングラデシュでオーダーメイドの革製品を製造することで、革職人を育成し、現地の貧困問題と労働環境の改善を図ることを目的とした事業です。

ビジネスの力で世界の貧困問題や人種差別などの社会問題の解決を図る「ソーシャルビジネス」を展開する株式会社ボーダレス・ジャパンによって、2014年4月11日から本事業はスタートしました。

アジア最貧国のひとつであるバングラデシュは、日本よりも多い1億5千万人以上の人口を抱え、高い失業率が問題となっています。バングラデシュでは、安い労働力で低価格の商品が大量生産されており、流れ作業のような労働環境が労動者の賃金や労働意欲を下げています。

そこで、ボーダレス・ジャパンでは、高い給与とやりがいのある仕事により貧困層に数万人の雇用を創りだし、安定した労働環境を提供するために、首都ダッカに日本の技術を導入した高品質なものづくりを実現する革工場を設立しました。そして、この工場から世界屈指の革職人が誕生することを目指しています。

あなたの想いがカタチとなり、世界を幸せに

大切な人へオリジナルの革製品が届けられるだけでなく、バングラデシュの労働者の支えにもなる。誰かではなく「あなた」が作ったものが、大切な人に喜んでもらえるだけでなく、世界を幸せにするなんて素敵ですよね。

JOGGOについては下の動画からも知ることができるので、ぜひご覧ください！

［JOGGO］

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