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食文化を通じて、さまざまな国の文化を知ることができます。
難民支援協会(JAR)はABCクッキングスタジオと協力し、「わたしたちにもできる社会貢献」と題したワークショップ開催しています。ワークショップでは、料理をおいしく食べながら、難民問題についての理解を深め、支援に参加することができるのです。
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Photo: Hospitality & Catering News
アフリカンフードと呼ばれるものは有名ですが、西洋からの食べ物も続々と入ってきているのも事実です。 先日、世界60ヵ国で展開するピザチェーン店のドミノ・ピザの販売ライツを、南アフリカの企業が初めて取得。大陸54ヵ国にドミノの味が届けられることになりました。 »つづきをよむ